节气关键字:阳气渐收、万物内敛、萧瑟成熟
立秋,“二十四节气”之第十三个节气,也是秋季的起始。立秋是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界,万物开始从繁茂成长趋向成熟。虽然秋凉会早到,但并不会短时间退去暑热,立秋时节仍在“三伏天”里,民间有“秋后一伏热死人”的说法,并以“秋老虎”来形容这种燥热。历经三候,暑气渐消,凉意转浓。到下一个节气处暑,才基本告别夏天。
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立秋习俗
立秋时,民间有祭祀土地神,庆丰收习俗。在古代,民间在立秋收成之后,会挑选一个黄道吉日,一方面祭拜感谢上苍与祖先庇佑,另一方面则尝试新收成的米谷,以庆祝辛勤换来收获。
在南方有“立秋啃秋瓜”习俗,在入秋这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”。
晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强地域特色。湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物。
秋风一起,胃口大开,想吃点好的,别错过威宁老猪脚火锅。它以威宁火腿猪脚和青菜为主,加上芸豆、马铃薯、豆腐等食料、配菜,吃起来爽口爽心,味鲜清香。
威宁老猪脚火锅 图源景区
立秋出游
即便已经立秋,天气依然炎热,在贵州避暑旅游,一定要去清新凉爽、望得见山,看得见水、记得住乡愁的地方。
入秋之后,位于赫章县阿西里西风景名胜区韭菜坪的韭菜花逐渐开放,这里是世界上最大面积的野韭菜花带、全国唯一的野生韭菜花保护区。盛开之时,漫山遍野都会布满韭菜花,是一片属于贵州秋天的绚烂花海。
秋天的紫云格凸河,天神光已出现,无论是情侣、朋友、家人一起去打卡,都是极为浪漫的事情,遇到即是赚到。苗族特色演出、蜘蛛人徒手攀岩,很难在别的地方看到。
格凸河 王兴文/摄
红枫湖的秋日充满了诗情画意,红色、黄色、橙色、绿色,各种色彩在这里相互交错。湖水轻柔流淌,湖面波光粼粼,湖边被飘落的枫叶堆满。最让人惊艳的还是一场日落夕阳,湖水被夕阳染的五彩斑斓,泛舟其间,山随水转,水随山环,令人心醉。
红枫湖 朱进/摄
加榜梯田位于从江县月亮山腹地的加榜乡东北面,秋天稻子成熟时,依山而建的梯田宛如加了滤镜一般,到处金灿灿,是贵州最美稻田之一。
乡村休闲之旅
贵阳(开阳十里画廊)——贵定(音寨)——平塘(掌布国家地质公园、甲茶)——三都(尧人山、巴卯水族文化村)——荔波(大小七孔、茂兰喀斯特原始森林、瑶山古寨)
梦回大明之旅
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作者:王 婉
一审:申晓美
二审:王雪峰
三审:易丽霞